珠洲へ家族旅行へ行ってきたぞ：一日目

普段仕事で珠洲に泊まりで行くときに宿泊する
定宿『谷野旅館』

ここの料理が誠に素晴らしい。
いつも嫁に自慢してたら連れて行ってよと・・。

ということで金曜日の仕事終わりに珠洲に移動し一泊して
翌日海で遊ぼうというツアーを実施することに。

珠洲は能登半島の先っぽ。
家からは車で２時間程（結構飛ばすので・・・）

ちなみに偶然、前日も仕事で珠洲に行っており
谷野旅館には２泊することに。
ただ家族をピックアップしないといけないので
２往復することに・・・。


仕事を早めに切り上げいざ珠洲へ。19:30頃に現地へ到着し
まずはお風呂へ。
谷野旅館は昔ながらの旅館って感じのところ。
風呂も温泉って感じではなく家庭の風呂の広い版って感じ。

子供３人を風呂に入れ食事の部屋へ。
食事は寝室とは別の個室で食べることができる。

以下は夕食の内容。
刺身以外は１人分です。
（刺身は４人分）

先付け。バイ貝・もずく・アカイカの焼き物
ちょっとした一品も旨い
















卵豆腐
















お造り盛り合わせ
アワビ・アワビの肝・甘エビ・アジ・ウルメイワシ・ウニ・カサゴ
全て地物で超旨い。















アワビは肝ソースで。最高です。
















能登牛のサーロイン。
脂も旨みがあって美味しい。子供にも好評。
















カキのグラタン。子供向けに出してくれた。
















カサゴの中華あんかけ
















能登カキの蒸したもの。
前日、仕事で泊まったときに岩がきないのー？
ってだだこねたので出してくれたのか？
ちなみに岩ガキは7月～8月までの限定らしい。
















サザエの炊き込みご飯
出汁が旨い！
















ツマジロガニの味噌汁。
カニの出汁が濃厚。
















デザートにスイカ＆アイス
































いやぁ相変わらずすごい食事だわ。
珠洲の料理には珠洲の酒、宗玄が合う。

死ぬ程食べ部屋で娘とオセロ等に興じワールドカップを
見ながら早めに床につきました。

金沢 アサリ漁

もはや週末の恒例行事となった『貝漁り』

本日も行って参りました。

前回行った時に現場近所のばあちゃんにこの場所は
今年は貝が少ない。＊＊＊に行ったら貝がざっくざくじゃ！
とドラクエの重要ワードを話すキャラばりの情報をくれたので
そのポイントに行ってきましたが・・・・・

さっぱり採れない。
どうやらガセ情報だったようだ。
きっとあのばあちゃんは50年ぐらい前の記憶のまま
止まっているんだろうなぁ。老いは怖いねぇ。

しかたなく前回実績のあるポイントに行って参りました。
現場は今日は金沢のお祭り百万石祭りの日ということもあり
閑散としてました。














しかしここは金沢市内から車で
20分程度の距離だが水が綺麗。

分かりづらいが・・キレイなんです。













さて意気揚々といつものように胸まで
海に入り『漁』に勤しみますが・・・


いつものように貝が採れない。
色々場所を探るも芳しくない。
貝は性質上動く範囲は狭いから採れないことはないのになぁと
思いながら試行錯誤。横に動けない貝が採れないことは
潜ってるのか？と深めに掘ったら出てきました。

潮の加減で深さが違うのか？だが事実普段は砂を一掻きしたら
貝の感触があるところ、今日は２，３掻きで貝の感触が。

本日の要領を掴んでからは順調に貝を採りそれなりの
数を確保できた。

本日のビックワン。茶色のやつはハマグリかな？
















今日は気温も高く海水浴日和！子供も楽しんでました。
















本日の釣果　750gでした。たいした量じゃないが天然ですから！
















現在砂抜き中。明日はどんな調理法で食べようか？

続：家庭菜園 夏の陣

釣り以外の話題ですが・・・
以前ＵＰした家庭菜園の現況をご報告

全景
１鉢を除いて皆さん青々してますね。スイートコーンが
１鉢だけなぜか色が薄く成長が遅い。外れ引いたか？
















冷やして旨いぞスイートコーン。まだまだ大きくなります。
















期待の星トマトベリー。少し実がついてきましたね。
















中玉トマト。こちらも実がボチボチと。
















ちなみに今日は庭で炭火焼きした魚貝でＢＢＱ。ビールが進むわい。