新鮮な魚を求めて西へ東へ。


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普段仕事で珠洲に泊まりで行くときに宿泊する
定宿『谷野旅館

ここの料理が誠に素晴らしい。
いつも嫁に自慢してたら連れて行ってよと・・。

ということで金曜日の仕事終わりに珠洲に移動し一泊して
翌日海で遊ぼうというツアーを実施することに。

珠洲は能登半島の先っぽ。
家からは車で2時間程(結構飛ばすので・・・)

ちなみに偶然、前日も仕事で珠洲に行っており
谷野旅館には2泊することに。
ただ家族をピックアップしないといけないので
2往復することに・・・。


仕事を早めに切り上げいざ珠洲へ。19:30頃に現地へ到着し
まずはお風呂へ。
谷野旅館は昔ながらの旅館って感じのところ。
風呂も温泉って感じではなく家庭の風呂の広い版って感じ。

子供3人を風呂に入れ食事の部屋へ。
食事は寝室とは別の個室で食べることができる。

以下は夕食の内容。
刺身以外は1人分です。
(刺身は4人分)

先付け。バイ貝・もずく・アカイカの焼き物
ちょっとした一品も旨い
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卵豆腐
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お造り盛り合わせ
アワビ・アワビの肝・甘エビ・アジ・ウルメイワシ・ウニ・カサゴ
全て地物で超旨い。
CA3E0385.jpg














アワビは肝ソースで。最高です。
CA3E0386.jpg















能登牛のサーロイン。
脂も旨みがあって美味しい。子供にも好評。
CA3E0387.jpg















カキのグラタン。子供向けに出してくれた。
CA3E0388.jpg















カサゴの中華あんかけ
CA3E0390.jpg















能登カキの蒸したもの。
前日、仕事で泊まったときに岩がきないのー?
ってだだこねたので出してくれたのか?
ちなみに岩ガキは7月~8月までの限定らしい。
CA3E0392.jpg















サザエの炊き込みご飯
出汁が旨い!
CA3E0391.jpg















ツマジロガニの味噌汁。
カニの出汁が濃厚。
CA3E0393.jpg















デザートにスイカ&アイス
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CA3E0394.jpg















いやぁ相変わらずすごい食事だわ。
珠洲の料理には珠洲の酒、宗玄が合う。

死ぬ程食べ部屋で娘とオセロ等に興じワールドカップを
見ながら早めに床につきました。


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男性
職業:
転勤の多い会社員
趣味:
フィッシング,魚料理,フットサル
自己紹介:
現在、金沢市在住。
新鮮な魚が食べたいので自分で釣るのです。
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