アサリ漁 in 千里浜

今年は貝が豊漁ですよ！

先日行った散髪屋さんのにーちゃんが
心くすぐる情報をくれたのが二日前。
そして翌日早速行動。

我ながら行動の早さに感心する。
給料日前ということもあり我が家の食料自給率を
上げるべくアサリを採りに行くことに。

ポイントを聞くと『どこでもいい』との事。
金沢の海辺は遠浅の浜になっており特に千里浜は
車で浜辺を走れることから有名。

とりあえず適当に車を走らせ適当に良さそうなところが
あれば行くというざっくりプランで行くことに。

出発前に貝採りグッズを釣具屋で購入。
ロング熊手（網付き）＆貝入れ　合計約2,000円　ん？元とれんのか？













車を走らせ能登有料道路の白尾付近で熊手を持った人を発見。
便乗してここで貝を漁ることに。

あいにくの天気ではあったが結構人がいる。
















熊手と貝袋を手に持ちいざ行かん














膝ぐらいまでのところで採っている人が多いが
貝が小さい上に数が採れない。
貝を求め海に入っていくと結果的に胸まで入る場所まで
行っていた。この時期ここまで海に入っている猛者は
数人だ。おかげで大きい貝がわっさか採れる。

熊手で海底を3,4,回ひっかくと『がりっ』と貝にあたる感触がある。
貝は固まっていることが多いので感触があれば付近を集中して
掻けばたくさん採れる。

貝以外にもワタリガニの子供やカレイの子供なんかも入ってくる。
あまりに小さいのでもちろんリリース。
貝を入れる袋も小さい貝は落ちるように網目のサイズが少し
大きくなっている。資源保護の為ですね。

快調に貝を採っていくがいかんせこの季節まだ水温が低いので
寒くなってきた。一時間ちょっと貝を漁ったところで終了とした。

本日の成果。後で数えたら75個あった。













子供たちも浜辺で砂遊びと色々楽しめたようだ。


採ったアサリは砂抜きをしないといけないので採った場所の海水を
汲んでおいて2,3時間放置していると結構砂を吐いていた。














さて採ったアサリを美味しく頂戴するべく選んだ料理はアクアパッツア。
事前にオニカサゴをいきいき魚市場で買っておいた。
オニカサゴは2匹で800円なり。釣り人憧れのオニカサゴがこの値段とは安い！














ちなみにオニカサゴのひれ酒はフグのひれ酒よりも格段に旨い！
らしいので作ってみるべくヒレをバットに貼り付け乾かす。












来週には味わえそう。




一部は刺身にしてみた。旨いなぁ。
自分で釣ったので造りたいもんだ。














アクアパッツアは作り慣れているので手早く調理し今回は
アサリがたくさんあるので多めに入れて作ってみた。
パスタも投入しボンゴレのよう。















味はもちろん言うことなし！

まだアサリはたくさんあるので明日は酒蒸し＆ボンゴレでもするかな。