新鮮な魚を求めて西へ東へ。
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今日は出張で珠洲に行っておりました。
珠洲は能登半島の先っぽ。
金沢から車で2時間程かな。
周りは海なので当然、魚貝が美味しい上に安い。
地方に行ったら(金沢も地方ですが。。。。)
まず行くのが地元のスーパー。
ローカルスーパーの魚コーナー巡りが中々楽しい。
本日見つけた一品は毛ガニ。
毛ガニと言えば北海道を連想するが意外に金沢も
毛ガニが捕れたりする。
しかも安い!北海道の毛ガニのようにブランド化してないので
地元で消費されるだけなので安いのかな。
本日買った毛ガニは1ハイ450g程度が2ハイ入って980円!
もちろん活きておりますよ。
よく茹でたのを売ってるが一番旨いのは活きを買って自分で茹でる事。
市販の茹では万が一、半生になってたらまずいので必要以上に
茹でてあることが多い。
当然、今回も自宅で茹でて食したが身は甘いわミソは絶品はで
酒がすすみます。
来月も珠洲に行くのでまた買ってくるかな。
珠洲は能登半島の先っぽ。
金沢から車で2時間程かな。
周りは海なので当然、魚貝が美味しい上に安い。
地方に行ったら(金沢も地方ですが。。。。)
まず行くのが地元のスーパー。
ローカルスーパーの魚コーナー巡りが中々楽しい。
本日見つけた一品は毛ガニ。
毛ガニと言えば北海道を連想するが意外に金沢も
毛ガニが捕れたりする。
しかも安い!北海道の毛ガニのようにブランド化してないので
地元で消費されるだけなので安いのかな。
本日買った毛ガニは1ハイ450g程度が2ハイ入って980円!
もちろん活きておりますよ。
よく茹でたのを売ってるが一番旨いのは活きを買って自分で茹でる事。
市販の茹では万が一、半生になってたらまずいので必要以上に
茹でてあることが多い。
当然、今回も自宅で茹でて食したが身は甘いわミソは絶品はで
酒がすすみます。
来月も珠洲に行くのでまた買ってくるかな。
冬将軍が本気だ。
金沢に来て3回目の冬。
赴任当初は突然のヒョウと雷に驚きはしたものの
予想していたより降雪がなく拍子抜けしたものだ。
関西の友人達に一様に『金沢雪とか大変だろ~』
なんてよく言われたが神戸に毛の生えた程度じゃいと
強気で答えていたのが懐かしい。
今年の冬は過去2回とは違う。
心が折れるぐらい雪が降っている。
まぁそれでも昔よりは降ってないようだが
地元民ではない私の心を折るには十分な量の
雪がこんこんと降っている。
当然降った雪を排除しないと車が埋まって出せなくなるので
除雪をしないといけないのだが・・・・これが大変だ。
とある日の朝。出勤する前にこやつをどうにかせねば・・・
各種スコップを使用し除雪に励む。
少々の雪ならいいがここまでになると除雪した雪の持っていき場所に困る。
とりあえず車の後ろに庭ちっくなスペースがあるのでそこに投げ込んでいく。
約1時間ちょっと労働に励みなんとか車を出せる状況に。
庭にほりこまれた雪。溶けるのか?明日どうすんの?(笑)
その日の晩。。。。わっしょい!
心が折れパジャマで飛び出し仁王立ち。
もうどうでもいいや・・・・
金沢に来て3回目の冬。
赴任当初は突然のヒョウと雷に驚きはしたものの
予想していたより降雪がなく拍子抜けしたものだ。
関西の友人達に一様に『金沢雪とか大変だろ~』
なんてよく言われたが神戸に毛の生えた程度じゃいと
強気で答えていたのが懐かしい。
今年の冬は過去2回とは違う。
心が折れるぐらい雪が降っている。
まぁそれでも昔よりは降ってないようだが
地元民ではない私の心を折るには十分な量の
雪がこんこんと降っている。
当然降った雪を排除しないと車が埋まって出せなくなるので
除雪をしないといけないのだが・・・・これが大変だ。
とある日の朝。出勤する前にこやつをどうにかせねば・・・
各種スコップを使用し除雪に励む。
少々の雪ならいいがここまでになると除雪した雪の持っていき場所に困る。
とりあえず車の後ろに庭ちっくなスペースがあるのでそこに投げ込んでいく。
約1時間ちょっと労働に励みなんとか車を出せる状況に。
庭にほりこまれた雪。溶けるのか?明日どうすんの?(笑)
その日の晩。。。。わっしょい!
心が折れパジャマで飛び出し仁王立ち。
もうどうでもいいや・・・・
プロフィール
HN:
kt
性別:
男性
職業:
転勤の多い会社員
趣味:
フィッシング,魚料理,フットサル
自己紹介:
現在、金沢市在住。
新鮮な魚が食べたいので自分で釣るのです。
新鮮な魚が食べたいので自分で釣るのです。
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