新鮮な魚を求めて西へ東へ。


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釣場速報・・・・
通称 つりそく

毎週発行の釣情報が掲載されている新聞である。
各地方で発刊しているのかどうか謎であるがとりあえず関西版関東版
存在は確認した。

当然KTは関西版を買っているのだが今週号はカレイとハゲ関連の記事が掲載されていた。

ハゲといえばなんと言っても肝!これから寒くなるにつれて肝がどんどん成長して美味しくなる季節。
鍋もいいし、薄造りも良し、特に肝を軽く湯通ししてつぶす肝和えで食べる薄作りは最高とです。
肝をとくのは関西なら皆?知ってる旭ポン酢で!!

12月に入ったら是非行きたいなぁ。

今から楽しみです。

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プロフィール
HN:
kt
性別:
男性
職業:
転勤の多い会社員
趣味:
フィッシング,魚料理,フットサル
自己紹介:
現在、金沢市在住。
新鮮な魚が食べたいので自分で釣るのです。
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