珠洲市 谷野旅館へ行ってきたぞ on bisiness

出張で珠洲に行ったので・・・いつもの常宿『谷野旅館』へ

ここは食事が旨いので出張するのが楽しみになる、そんな宿。

今回もいつもの取引先の方と2人で宿泊。
部屋は別だが食事だけ同室で。

生ビールで乾杯し目の前に並んだ海の幸、山の幸に
箸を伸ばす。

それでは個別にご紹介


刺身盛り合わせ。甘エビ、アワビ、アジ、アカイカ、オコゼ。勿論、全て地物。


















孟宗竹、となんか（笑）　失念。

















甘鯛の煮付け。
















海そうめん
















サザエ、アカイカの子、鯛の白子の酢味噌。
いやあ、これは旨かった。
















能登牛のしゃぶしゃぶ。とろける！
















穴水の岩ガキ。地物珠洲産は今日解禁らしいが殺菌する加減で
一日供するのがずれるので明日からとの事。。。無念！
自己責任で半分生でかぶりつき残りはバター焼きで。ウマー。
















メバルの塩焼き。脂がのっているので焼くと表面が金色っぽくなる。

















アサリのお吸い物。ハマグリ並の大きさ。
















デザートはす・い・か
















いつもながらの料理に大満足。出張経費で全て賄えるのもありがたい。
ありがとう我が会社。
売上げUPでお返しします（笑）

家庭菜園 ミニトマト現況

そろそろタイトルを『食べ頃家庭菜園』に変更を余儀なくされるぐらい
魚の話題はなく・・・・・・今回も家庭菜園の話題です。


トマト関連の現況報告。

形がイチゴのようなトマトベリーはいよいよ収穫間近。
葉がしおれるまで水をあげないようにして甘みを凝縮・・
今週中には試食レポートが出来るでしょう。
















同じくトマトベリー2号機。
若干1号機と熟し方にずれが。
今後食べることを考えたらずれてるほうがいいけどね。
長い期間食べられるし。
















こちらは中玉トマト。
いっちょこまえにスイートトマトです。
よーくみたら先端の実の下部が若干色づいてます。
はやくかぶりつきたい！
















そろそろ夏野菜第二弾を育てたいな。
次は何しよっかな。

あの家庭菜園は今！

最近釣りにいけていないので普通の日記的なブログに
なりつつありますが・・・・

現在の家庭菜園の現況を覚書的にUP。


中玉トマトはがっつり実がつき後は色づきを待つのみ。
















子供も期待のトマトベリー。こちらもがっつり実が。
お弁当に入る日も近い。
















冷やして旨いぞスイートコーンも背丈ぐらいになり
実がつき始めた。収穫が楽しみ。
















２年目のアスパラもたまーに食べれそうなサイズがにょっきりと。
来年が楽しみですな。
















家庭菜園全景。他にもバジルやネギ、大葉等々もあります。
















玄関先に花なんぞ植えてみたり。大きくなれば景色も良い・・ハズ。
















釣りの記事はいつ書けるのやら。